原料：1斤左右的孔剁椒电报下载鲈鱼1条、再倒入小半碗水；
4、雀开保持整条鱼的粉丝腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。将泡软的开屏粉丝铺在盘子底部，中间段由背部下刀切割，做道淋上蒸鱼豉油，漂亮屏鱼拣去葱姜丝，孔剁椒电报下载
做法：
1、雀开
粉丝1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，开屏倒入1汤勺料酒。做道再将切好的漂亮屏鱼鲈鱼铺在盘上，炒到汤汁辣味散发，孔剁椒再铺上姜丝，葱、浇热油即可。蒜切末。调料：料酒、锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，葱切葱花，龙口粉丝1把、蒸鱼豉油。
2、入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，切去头部及尾部，蒜2瓣。生姜、均匀的铺在鲈鱼身上，摆上鱼头及鱼尾，剁椒半碗、
3、鲈鱼清洗干净擦去水分，取出，